ANTIPASTI
| Crostini misti con alici di Sciacca, gamberi, bietola, burrata, ragù di polpo | € 10.00 |
| Zuppa di Cozze e Vongole | € 16.00 |
| Carpaccio di Gambero Rosso con sfera di Burrata, Pomodorini confit e Crema di Finocchio | € 22.00 |
| Tortino di Alici con Vellutata di Zucchine e Cipolle caramellate | € 17.00 |
| Polpo Fritto in tempura | € 18.00 |
| Capesante su Riso Nero e Crema di Limone | € 18.00 |
PRIMI
| Risotto Gambero Rosso, Zucchine e Granella di Pistacchio | € 22.00 |
| Ravioli di Cernia su Crema di Patate, Ciliegini e Olive disidratate | € 18.00 |
| Fregola di Mare | € 16.00 |
| Spaghetti Vongole e Bottarga di Muggine | € 22.00 |
| Linguine al Granchio per 2 persone | € 55.00 |
– PIATTI DEL GIORNO –
Consultare la lavagna oppure chiedere al personale
SECONDI
| Pescato del giorno (secondo disponibilità) | € 7.00 l’etto |
| I Tre Baccalà (Mantecato, Fritto in tempura e spadellato) | € 22.00 |
| Frittura Mista con Verdure | € 18.00 |
| Tagliata di Tonno con Verdure di stagione | € 25.00 |
| Turbante di Orata, Calamari, Zucchine, Gambero Rosso su Crema di Finocchi e Basilico | € 22.00 |
| Gran piatto di crudo Gambero Rosso, Gambero Biondo, Tartare di Tonno, Tartare di Pesce Bianco, Scampi, Ostriche e Baccalà | € 55.00 |
DESSERT E BEVANDE
| Dolci della casa | € 6.00 |
| Vino al Calice | € 6.00 |
| Acqua naturale Norda | € 2.00 |
| Acqua gassata San Pellegrino | € 3.00 |
| Caffè | € 2.00 |
In assenza di prodotti freschi, saranno utilizzati prodotti congelati di prima qualità
Coperto € 2.00